りえぞの・今宵も作でひとりごと♪

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zoom RSS やった、合格ー!!

<<   作成日時 : 2011/10/17 20:29   >>

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 ブログをすっかり御無沙汰しておりましたが、
ようやく今年の一大目標を達成することができたので
御報告させて下さい。
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 ソムリエ、合格しましたー
 ネットで受験番号があるのは確認したけれど、通知が来るまで
「なんかの間違いとかではなかろーか…、受験番号勘違いしていたりとか…」
と不安で不安で…
 無事通知が届いて、やっと安心しました。

 今年に入ってすぐにスクールに通い教本を読み始めました。
 最初は造り方や概論みたいなものを学び、とても面白くて
興味も津々で「これなら楽しみながら勉強できるかも!」と
思ったりしましたが、それが甘〜い考えだったということは、
フランスのボルドー格付け61シャトーの暗記の頃に思い知りました。
同じくブルゴーニュ、ロワール… イタリアのDOCG…
ひたすら暗記暗記の毎日が始まりました。

 なんでワイン?日本酒が好きなんでしょ?と
疑問に思うかもしれませんが、私はもともとワインも好きでした。
ただ、何が何だか分からずに呑んでいました。
 ワインを本格的に勉強しようと思ったのは、
私の尊敬する酒屋さんたちにワインアドバイザーを持っている方が多く、
日本酒を愛するのと同じようにワインについての造形も深いのと、
なにより利き酒でその力を発揮されているのはワインのテイスティング能力という
ベースを持っていらっしゃるからなのではないかな、とも感じたからです。

 私は、自分の舌にちっとも自信が持てないままだったので、
本格的にワインのティスティングを勉強することで、
日本酒に対しても何か他のことが見えてくるんじゃないか、
少しは自分の舌を信じられるようになるんじゃないだろうか、と
考えたのです。

 また、アルコール飲料全般の消費量が落ち込んでいるなかで、
ワインだけは微増している、という現在において、
ワイン好きな方々に日本酒にも目を向けてもらいたい、
それには自分もある程度ワインを知っていなければいけない、とも
考えました。

 実際にいま、利き酒の力が以前よりも増したのか、
ワインの好きな方々に日本酒の魅力を効果的に説明できるのかも
まだ分かりませんが、
せっかく取得した資格を生かしていきたいです。

 実技でデキャンタージュしたワインです。
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 実技を終えるのがグループのなかで、私ダントツに遅かったです。
 

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
おめでとうございます!
ますますお酒の世界が広がりますね♪
燗酒おやぢ
2011/10/18 10:03
おやぢさま、ありがとうございます。
呑みたいものがますます増えてしまい
肝臓があとふたつ欲しい今日この頃です!
りえぞ
2011/10/19 09:58
遅ればせながら、おめでとうございます。

ソムリエールとは、また・・
よく頑張られましたね〜。尊敬ですっ。
kotori
2011/11/02 16:44
kotoriさん、コメントありがとうございます。
名前だけのソムリエ―ルにならないよう
学んだことを忘れない努力が必要だと
痛感している今日この頃です。
りえぞ
2011/11/03 11:20

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